Karpfen angerichtetMein Service für Sie!

Ich fertige kalte Platten nach Ihren Wünschen  an

und wenn sie möchten koche ich auch

für sie und ihre Gäste im Privathaushalt

oder in meinen Räumlichkeiten!

" Klein aber Fein!"

Exclusives Catering (max. 8Prs.)

Spezialitäten des Hauses: 

gebeizter Lachs

Fisch frisch aus dem Rauch

    Bestellungen nehme ich gerne entgegen!

 Gebackener Karpfen auf Gemüsebett

 Kalte Platte -Canapes- 4 Personen

Lachs - Schinkenplatte 4 Personen

Canapes - Lachs-Schinken-Käse 

                                                                       Darf es noch ein Cocktail sein?

 Kalte Platte für 2 Personen Schinken-Salami-Käse-Lachs-Canapes

.... frisch aus dem Rauch .....

Räucherflundern - selbst geräuchert ein Hochgenuss!

Frisch geräuchert - ein HochgenussAal frisch aus dem Rauch   

Gegrillte Haxe                                                                                                                                            

gegrillte Schweinshaxe                      

Rinderroulade-Tomatensüppchen-Shrimpscocktail Gegrilltes Rindersteak mit Blattspinat                                                               

gegrillte Garnelen als Vorspeise

Ente gebacken

Karpfen gebacken auf Gemüse

Rinderroulade mit Pfifferlingen